Salade "Brésil"

Salade "Brésil" juste parce que les couleurs de la photo

m'ont fait penser au drapeau du Brésil !

Sinon c'est juste une salade d'oranges à la menthe.

1. Eplucher des oranges à vifs (c'est à dire enlever la peau et aussi toutes les membranes pour qu'il ne reste que le fruit à vif).
2. Ajouter des feuilles de menthe fraiche, des éclats cristalisés de menthe (si vous en avez), et un mélange jus d'orange avec une pointe de sirop de menthe.
3. Servir très frais, pourquoi pas avec un thé à la menthe !