Le soleil n'est toujours pas dans notre ciel du Nord de la France...
alors j'ai décidé d'amener le soleil dans ma cuisine
en faisant une journée Marocaine.
Au programme
Midi : Boulettes aux oeufs
Goûter : Cigares aux amandes et thé à la menthe
Soir : Tajine de légumes
J'ai donc passé ma jouréne aux fourneaux mais quel bonheur :
toutes ces odeurs, ce travail manuel des aliments, ces couleurs...
bref pendant une journée, je me suis sentie "ailleurs",
relaxée, zen, sereine, en vacances quoi !
Spéciale dédicasse à Ahmed et Bénédicte qui m'ont offert ce Tajine et son brasero, véritables valeurs ajoutées pour optimiser cette touche "couleur locale"
Dépaysement garanti !
3 commentaires:
Voilà un menu qui m'aurait tout à fait convenu! Les cigares aux amandes il y a bien longtemps que je n'en ai fait , c'est délicieux mais il faut bien le dire très calorique!! ;-))
Je découvre ton blog par le commentaire que tu m'as laisé pour le plagiat dont je suis victime, je te remercie pour ton soutien!;-)
hmmm, rien de tel pour me rappeler mes sources!
Trop forte Marj ! suis impressionée j 'savais pas que t'étais une pro de la cigarette. ;-)
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